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2010年03月06日

重宝鍋

重宝鍋

今度は、料理が簡単に美味しく出来る重宝鍋をご紹介したいと思いますおすまし

保温調理器のシャトルシェフですびっくり

帰りが遅くなる日の夕食は、殆ど、この鍋を使った料理になっていますあかんべー

購入して、かれこれ10年近く経つと思いますので、
かなり古い型ですが、作りがしっかりしているので、
まだまだ使えそうです。

保温鍋と調理鍋があり、使用手順は下記の通りです。

調理鍋に材料を入れ短時間(料理により時間は異なる)加熱

保温鍋の中へ調理鍋ごと入れる

放置

出来上がり!


メリット
料理時間の短縮!
ガス代の節約!
簡単!
美味しい!



この鍋を使って、私が良く作る料理は。。

おでん(沸騰後中火にして5分加熱→保温鍋へ)
肉じゃが・筑前などの煮物(沸騰後中火にして5分加熱→保温鍋へ)
カレーライス(沸騰後中火にして10分加熱→保温鍋へ)
ビーフシチュー(沸騰沸騰後中火して5分加熱→保温鍋へ)
豚汁(沸騰後中火にして5分過熱→保温鍋へ)
茶碗蒸し(沸騰したら、中火にして2分加熱→保温鍋へ)

他にも、豆料理・ごはん・麺・蒸しカステラ・ヨーグルトなども
出来ちゃいます。←作った事はありませんが汗

ちなみに、
お値段は3リットルの大きさで、1万円足らずだったと記憶しています。

最後に、
真空保温調理器なので、急いでいる時には向かない事をご理解下さいませ汗



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Posted by さとたん at 18:21│Comments(0)料理
 
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