2010年03月06日
重宝鍋
今度は、料理が簡単に美味しく出来る重宝鍋をご紹介したいと思います

保温調理器のシャトルシェフです

帰りが遅くなる日の夕食は、殆ど、この鍋を使った料理になっています

購入して、かれこれ10年近く経つと思いますので、
かなり古い型ですが、作りがしっかりしているので、
まだまだ使えそうです。
保温鍋と調理鍋があり、使用手順は下記の通りです。
調理鍋に材料を入れ短時間(料理により時間は異なる)加熱
↓
保温鍋の中へ調理鍋ごと入れる
↓
放置
↓
出来上がり!
メリット
料理時間の短縮!
ガス代の節約!
簡単!
美味しい!
この鍋を使って、私が良く作る料理は。。
おでん(沸騰後中火にして5分加熱→保温鍋へ)
肉じゃが・筑前などの煮物(沸騰後中火にして5分加熱→保温鍋へ)
カレーライス(沸騰後中火にして10分加熱→保温鍋へ)
ビーフシチュー(沸騰沸騰後中火して5分加熱→保温鍋へ)
豚汁(沸騰後中火にして5分過熱→保温鍋へ)
茶碗蒸し(沸騰したら、中火にして2分加熱→保温鍋へ)
他にも、豆料理・ごはん・麺・蒸しカステラ・ヨーグルトなども
出来ちゃいます。←作った事はありませんが

ちなみに、
お値段は3リットルの大きさで、1万円足らずだったと記憶しています。
最後に、
真空保温調理器なので、急いでいる時には向かない事をご理解下さいませ

Posted by さとたん at 18:21│Comments(0)
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