命どぅ宝！！

この時期になると、どこかしらから、たけのこが手に入る。


沖縄で暮らしていた頃は、たけのこ料理なんて作った事もなければ、


食べた事もなかった


それが、こっち（愛知）に来てからというもの、


たけのこ料理は、身近な食材になっている。


と言っても、息子が嫌いな食材の一つなので、


食卓に並ぶ事は、めったにない。


先日、たけのこ狩りに行った知人より頂いたので、


久々に、煮物にしてみた。


息子は、相変わらず苦手のようだが、残さず食べてくれた～


下記がその時のたけのこです